- Grados y títulos: Bachiller en Gastronomía, título profesional en Gastronomía
- Duración: 10 semestres (todos en facultad)
- En: Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo
Campo laboral
Como profesional en Gastronomía podrás trabajar en cualquier industria relacionada con procesos de transformación, ya sea nacional o transnacional, o como emprendedor(a). El campo laboral de Gastronomía es variado y se extiende a:
- Gestión y emprendimiento en empresas gastronómicas, restaurantes, servicios alimentarios y alimentarios extrahoteleros, servicios del área de hospitalidad, etcétera
- Diseño y desarrollo de productos, servicios o experiencias gastronómicas
- Consultoría en proyectos de planeamiento y desarrollo gastronómico sostenible en el sector público y privado
- Especialista gastronómico en áreas afines como salud, agroindustria, educación, entre otros