![Gastronomía](https://s3.amazonaws.com/files.pucp.edu.pe/homepucp/uploads/2023/08/17153353/foto_gastronomia_2000x790-1-442x175.jpg)
Gastronomía
Gastronomía en la PUCP está orientada a formar profesionales comprometidos con una gastronomía que pone en el centro el respeto de las culturas y del medio ambiente, la salud y bienestar de las personas así como el desarrollo de las cadenas de valor y sistemas alimentarios sostenibles. Serás un profesional innovador que marcará la pauta en la evolución del sector gastronómico en el Perú y en el mundo, generador de experiencias, conocimiento y soluciones.
![Geografía y Medio Ambiente](https://s3.amazonaws.com/files.pucp.edu.pe/homepucp/uploads/2016/03/03143157/geografia-medio-ambiente.jpg)
Geografía y Medio Ambiente
Como geógrafo, gracias a tu conocimiento del territorio, contribuirás con el desarrollo nacional, regional y local a partir de la formulación de planes de ordenamiento territorial, planes de gestión integrada de recursos hídricos, planes de gestión de riesgos de desastre y planes de manejo ambiental, entre otras acciones.
![Gestión](https://s3.amazonaws.com/files.pucp.edu.pe/homepucp/uploads/2016/03/20153138/Gestion-Web-PUCP-442x175.png)
Gestión
Nuestros egresados se caracterizan por su visión estratégica, el manejo de habilidades operativas excepcionales orientadas al logro de resultados, un gran compromiso con el país y su actitud emprendedora.
![Grabado](https://s3.amazonaws.com/files.pucp.edu.pe/homepucp/uploads/2016/03/03142950/grabado.jpg)
Grabado
La formación artística en la PUCP te permitirá dominar los sistemas de impresión y edición gráfica (intaglio, litografía, serigrafía, xilografía), y los procesos más modernos de edición digital y electrográfica de la imagen por medio de excelentes métodos de estudio teórico y práctico en proyectos de investigación artísticos e interdisciplinarios.