¿En qué consiste el nuevo Sistema de Innovación Agraria?
Cualquier sistema de innovación es fácilmente visualizable a través de una perspectiva. Como sistema tiene una serie de entradas, insumos y actores que se deben articular para lograr resultados sistemáticos, de tal manera que esos resultados puedan volver a alimentar esos insumos y esas entradas.
Así entonces, para identificar un sistema de innovación se tiene que realizar un mapeo de los actores; y en realidad podemos decir que en el Perú todos los actores se encuentran definidos: sistema financiero, universidades, empresas, etc. que reciben recursos y promueven la formación de recursos humanos, productivos, de conocimiento y que tienen un nivel de producción y de generación de valor agregado como resultado final. Cuál es el gran problema: la articulación de esos actores. Entonces no hay sistema de innovación sin articulación.
Mientras esos actores no estén articulados nosotros no podemos decir que realmente hay un sistema en la práctica. Sin embargo, en el agro hay un sistema nacional de innovación agraria que viene articulándose de a pocos. Por ley, existe un orden rector del sistema y existe el liderazgo de su constitución. Es el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Ahora bien, hemos podido encontrar que los actores a través de unos fondos competitivos, pues hemos intentado evaluar en la experiencia y análisis qué ha quedado de articulación de actores a partir de su experiencia.
¿Esa articulación sería la garantía de un desarrollo sostenible?
El desarrollo sostenible tiene algunas características importantes. En primer lugar, tenemos que generar valor agregado, por lo tanto el desarrollo económico tiene que existir. Además tenemos que incrementar la perspectiva social en todo ello, tanto en mejoría de formación, capacitación y educación para sostener el desarrollo del capital humano y todo su proceso. Además, el tema de la salud es algo fundamental en todo el proceso, pero eso implica es el desarrollo humano.
El desarrollo sostenible incluye dos nuevas perspectivas: la perspectiva de sustentabilidad de los recursos naturales y la perspectiva organizacional para que no solo tengamos capacidad de desarrollo, sino también con una perspectiva solidaria hacia generaciones futuras. Entonces la visión del desarrollo sostenible es crecer en conjunto con la población, pero teniendo en cuanta nuevos límites y así organizarnos para tener en cuenta dichos límites en los procesos de inversión y de relación de nuestro entorno.
¿Qué experiencias puede resaltar respecto a estos temas en el libro que está presentando ahora?
En primer lugar, presentar los autores que conforman el sistema nacional de innovación agraria. Creo que es muy importante que entendamos quiénes son esos actores, pero también entendamos qué regiones son las más sensibles en ese tema. Por eso el primer capítulo del libro se dedica a la especialización regional en procesos de innovación agraria. Un segundo punto sería una perspectiva de desarrollo económico donde podemos encontrar los casos, tanto de la cadena productiva de plátanos orgánicos, como de la cadena productiva de la panela, que es una azúcar hecha de la chancaca, pero con un punto muy especial que permite disolverse fácilmente y que ha entrado en el gusto del mercado europeo.
Desde la perspectiva de banano orgánico, hemos organizado la asociatividad de cadenas para aprovechar nichos de mercado tanto de mercado orgánico como del mercado justo y en el mercado orgánico se busca llegar a los beneficios diferenciales. Necesitamos tener en cuenta también el impacto ambiental que se tiene sobre el producto final. En el caso de la panela es similar, pero refiere procesos de innovación vinculados a la inserción de nuevos productos en el mercado. Para mejorar esos procesos tenemos que también revisar la relación que se tiene con el medio ambiente, porque los requisitos de buenas prácticas son bastante exigentes.
Exclusivamente al caso de recursos naturales se ha tocado el tema de los micro reservorios con tecnologías para retener el agua de manera sistemática, enseñando a los productores, especialmente en Cajamarca, cómo tener agua para varias cosechas y alimentar el ganado. Estos micro reservorios han tenido un impacto muy importante en diversas cuencas, en especial en Cajabamba. Esas experiencias se vienen replicando de manera sistemática en otras regiones y por eso podemos de decir que ha sido un proceso de innovación social relevante para estudiar.
Acerca de la autora:
Marta Lucia Tostes Vieira es doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Sevilla (España); Magister y Titulada en Ciencias Económicas por la Universidad Federal de Rio de Janeiro(Brasil); Certificada como PMP por el PMI, Diplomatura de en Gestión de Proyectos y Calidad por el Instituto para la Calidad PUCP. Profesora Asociada del Departamento Académico de Ciencias de la Gestión de la PUCP desde Setiembre del 2007; y Profesora de la Escuela de Posgrado de la PUCP desde Marzo de 1999. Profesora visitante de la UNALM. Gerente General de Excelencia y Desarrollo S.A.C (EXCEDESA), Empresa de Consultoría, desde 2006. Directora ejecutiva de AGRORED Norte. Consultora Internacional e investigadora en materia de proyectos de desarrollo, planeamiento estratégico, economía laboral e innovación tecnológica.
Nuevo libro:
«Experiencias de innovación para el desarrollo sostenible en el agro del norte peruano: innovación, cadenas productivas y asociatividad», disponible ya en la Librería PUCP.
