Se encontraron 44 investigaciones
Austral Group S.A.A. es una empresa pesquera peruana, es líder en la producción de ingredientes y alimentos marinos de alta calidad y valor agregado que opera en armonía con la comunidad y el medio ambiente. Se encuentra entre las primeras empresas de producción de harina de pescado en Perú y el mundo y desde hace años aboga por un crecimiento sostenible y por la transparencia de sus procesos productivos usando herramientas de gestión ambiental. El grupo de investigación PELCAN, de la Pontificia Universidad Católica del Perú, tiene 17 años de experiencia en la prestación de servicios a empresas privadas en el Perú relacionados con metodologías de ciclo de vida, como el Análisis de Ciclo de Vida, la Huella de Carbono, incluida la Huella de Carbono corporativa, o la Huella Hídrica. Asimismo, PELCAN ha generado más de 120 artículos científicos en revistas internacionales, y ha enviado ponencias y contribuciones a importantes conferencias internacionales relacionadas con la gestión ambiental. Estos dos indicadores son una prueba del espíritu del grupo, que pretende apoyar a los sectores público y privado del país, a la vez que contribuir a las mejoras metodológicas de estas herramientas. PELCAN tiene un equipo de tres profesores tiempo completo en la PUCP altamente especializados en herramientas de ciclo de vida, ecología industrial y economía circular, así como un equipo de profesionales, investigadores de doctorado, maestría y pregrado
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El proveedor desarrollará un total de 03 talleres de capacitación sobre los fundamentos del pensamiento de ciclo de vida y Huellas Ambientales (Huella de Carbono y Huella Hídrica) como elementos diferenciadores en los mercados internacionales y el uso de la herramienta CalCacao. Estas capacitaciones servirán también para que los técnicos de las organizaciones cacaoteras aprendan a usar el software CalCacao y entiendan el proceso necesario para obtener un resultado de impacto ambiental a través de dicho software.
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AUSTRAL tiene actualmente por interés explorar el perfil ambiental de la producción y puesta en el mercado de productos de consumo masivo con el fin de entender las cargas críticas de impacto ambiental en su proceso productivo. Esto permitirá que el Comité de Sostenibilidad de la empresa, junto con los investigadores del grupo PELCAN de la PUCP puedan identificar oportunidades de mejora en el proceso productivo de estos productos, sugiriendo cambios en el proceso productivo o en el formato final de los productos. Asimismo, los resultados que se obtengan podrán ser usados para mercadotecnia ambiental.
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The WIRE project is an acronym composed of the central question the project asks: Where is repair? The WIRE project is premised on a mix of quantitative and qualitative methods (e.g., surveys, oral history interviews). It also involves fieldwork in Peru, China, and elsewhere.
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Realizar un estudio de análisis de flujo de materiales y economía circular con el fin de mapear el ingreso de insumos al proceso productivo de la empresa TASA y buscar alternativas de sustituir, reducir o eliminar insumos, e identificar las opciones de valorización de los residuos que se generan más allá del cumplimiento de la legislación vigente.
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There is major global concern related to the increasing quantity of plastics released into the ocean; however, little has been done to understand the origins and flows of these materials entering the sea. There are potential environmental impacts linked to the accumulation of plastics in our ocean, such as toxic effects to biodiversity, and although it is important to reduce them, understanding their origins and flows is a key step to avoid further accumulation of this type of marine litter in the sea. Thus, the main objective of this research proposal is to develop a methodology to characterize and quantify the origins and flows of plastics released into the sea generated by anthropogenic activities within a country. Material flow analysis (MFA) has been selected as the main methodological tool to be used in this research. In addition, based on the critical lack of data, different methodological strategies are proposed to interact with MFA. Peru, an emerging economy with an underdeveloped waste management system, has been selected as the case study. Although there are unique characteristics of the selected case study, we argue that the proposed methodology could be replicated in other developing countries. Thus, this project will provide both a methodological guidance on how to map the plastics value chain related to marine plastics and create new knowledge on the transport and distribution pathways as well as on the hotspots of marine litter in the context of a specific case study country. The project will also facilitate the identification of knowledge gaps and potential instruments related to preventing and minimizing marine pollution resulting from waste flows.
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El proyecto, que cuenta con la participación del Ministerio del Ambiente como observador, tiene como principal objetivo continuar con la labor emprendida hace 4 años de continuar expandiendo la base de datos de ciclo de vida del Perú (Perú LCA). Para ello, el proyecto contará con actividades de investigación, capacitación de actores del sector público y privado y de diseminación final de los resultados para aumentar la visibilidad de las herramientas de ciclo de vida en el Perú. Asimismo, el proyecto cuenta con fondos para establecer talleres de capacitación en otros países de la región sobre construcción de bases de datos, así como actividades de apoyo al sector cafetalero peruano en uso de la metodología de Análisis de Ciclo de Vida.
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Por el presente documento, ALICORP y LA PUCP celebran el contrato de actividades de investigación para realizar conjuntamente el proyecto denominado ¿Elaboración de un estudio de Análisis de Ciclo de Vida de la producción y puesta en el mercado de una línea de producción en la empresa ALICORP¿, en adelante EL PROYECTO. En el PROYECTO, LAS PARTES elaborarán un estudio de Análisis de Ciclo de Vida para la medición de los impactos ambientales relacionados con toda la cadena de valor inversa (extracción de materias primas, cultivo, procesado) y puesta en el mercado de una línea de producción de productos afines (margarina) en la empresa ALICORP. Los resultados obtenidos se analizarán y discutirán para identificar cargas ambientales críticas a lo largo de la cadena de valor, y alinearlos con políticas públicas o estrategias de mitigación de impactos ambientales, como acción climática o producción y consumo sostenible.
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