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Realizar un estudio de análisis de flujo de materiales y economía circular con el fin de mapear el ingreso de insumos al proceso productivo de la empresa TASA y buscar alternativas de sustituir, reducir o eliminar insumos, e identificar las opciones de valorización de los residuos que se generan más allá del cumplimiento de la legislación vigente.
Participantes:
Instituciones participantes:
There is major global concern related to the increasing quantity of plastics released into the ocean; however, little has been done to understand the origins and flows of these materials entering the sea. There are potential environmental impacts linked to the accumulation of plastics in our ocean, such as toxic effects to biodiversity, and although it is important to reduce them, understanding their origins and flows is a key step to avoid further accumulation of this type of marine litter in the sea. Thus, the main objective of this research proposal is to develop a methodology to characterize and quantify the origins and flows of plastics released into the sea generated by anthropogenic activities within a country. Material flow analysis (MFA) has been selected as the main methodological tool to be used in this research. In addition, based on the critical lack of data, different methodological strategies are proposed to interact with MFA. Peru, an emerging economy with an underdeveloped waste management system, has been selected as the case study. Although there are unique characteristics of the selected case study, we argue that the proposed methodology could be replicated in other developing countries. Thus, this project will provide both a methodological guidance on how to map the plastics value chain related to marine plastics and create new knowledge on the transport and distribution pathways as well as on the hotspots of marine litter in the context of a specific case study country. The project will also facilitate the identification of knowledge gaps and potential instruments related to preventing and minimizing marine pollution resulting from waste flows.
Participantes:
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El proyecto, que cuenta con la participación del Ministerio del Ambiente como observador, tiene como principal objetivo continuar con la labor emprendida hace 4 años de continuar expandiendo la base de datos de ciclo de vida del Perú (Perú LCA). Para ello, el proyecto contará con actividades de investigación, capacitación de actores del sector público y privado y de diseminación final de los resultados para aumentar la visibilidad de las herramientas de ciclo de vida en el Perú. Asimismo, el proyecto cuenta con fondos para establecer talleres de capacitación en otros países de la región sobre construcción de bases de datos, así como actividades de apoyo al sector cafetalero peruano en uso de la metodología de Análisis de Ciclo de Vida.
Participantes:
Instituciones participantes:
Por el presente documento, ALICORP y LA PUCP celebran el contrato de actividades de investigación para realizar conjuntamente el proyecto denominado ¿Elaboración de un estudio de Análisis de Ciclo de Vida de la producción y puesta en el mercado de una línea de producción en la empresa ALICORP¿, en adelante EL PROYECTO. En el PROYECTO, LAS PARTES elaborarán un estudio de Análisis de Ciclo de Vida para la medición de los impactos ambientales relacionados con toda la cadena de valor inversa (extracción de materias primas, cultivo, procesado) y puesta en el mercado de una línea de producción de productos afines (margarina) en la empresa ALICORP. Los resultados obtenidos se analizarán y discutirán para identificar cargas ambientales críticas a lo largo de la cadena de valor, y alinearlos con políticas públicas o estrategias de mitigación de impactos ambientales, como acción climática o producción y consumo sostenible.
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Por el presente documento, ALICORP y LA PUCP celebran el contrato de actividades de investigación para realizar conjuntamente el proyecto denominado ¿Elaboración de un estudio de Análisis de Ciclo de Vida de la producción y puesta en el mercado de una línea de producción en la empresa ALICORP¿, en adelante EL PROYECTO. En el PROYECTO, LAS PARTES elaborarán un estudio de Análisis de Ciclo de Vida para la medición de los impactos ambientales relacionados con toda la cadena de valor inversa (extracción de materias primas, cultivo, procesado) y puesta en el mercado de una línea de producción de productos afines (margarina) en la empresa ALICORP. Los resultados obtenidos se analizarán y discutirán para identificar cargas ambientales críticas a lo largo de la cadena de valor, y alinearlos con políticas públicas o estrategias de mitigación de impactos ambientales, como acción climática o producción y consumo sostenible.
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Realizar un estudio de Análisis de Ciclo de Vida (LCA por sus siglas en inglés) de una línea de producción para un total de 2 formulaciones de margarina, con 7 formatos de embalaje para venta al público diferenciados. Dicho análisis incluirá el análisis previo del aceite vegetal utilizado en la producción de margarina. En el análisis se usará un número amplio de indicadores ambientales, incluyendo las emisiones de gases de efecto invernadero, la acidificación, la toxicidad o la eutrofización. Asimismo, se realizará un análisis de Monte Carlo para determinar la incertidumbre de los resultados obtenidos para cada producto y poder así robustecer la toma decisional. A través del presente estudio se pretende poder demostrar a través del análisis estadístico correspondiente que la producción de margarina tiene un impacto ambiental menor que la producción de productos equivalentes con base animal, como la mantequilla.
Participantes:
Instituciones participantes:
Realizar la medición de las emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 1, 2 y 3 bajo la metodología de Huella de Carbono (corporativa) y registrar dichas emisiones en la plataforma Huella de Carbono Perú.
Participantes:
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Realizar la medición de las emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 1, 2 y 3 bajo la metodología de Huella de Carbono (corporativa) y registrar dichas emisiones en la plataforma Huella de Carbono Perú.
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