Doctorado en Sociología Rural y Demografía, THE PENNSYLVANIA STATE UNIVERSITY
Licenciado en Sociología DOCENTE ORDINARIO - PRINCIPAL Docente a tiempo completo (DTC) Departamento Académico de Ciencias Sociales - Sección Sociología
VARGAS, S. E.(2010). Desarrollo rural y bioenergía: Un enfoque alternativo. En Bioenergía y seguridad alimentaria BEFS. El análisis BEFS para el Perú.. (pp. 75 - 84). ROMA. FAO.
HELFGOTT, S.; VARGAS, S. E.; GUTIERREZ, A. C.; SALVATORE, M.(2010). Aptitud de tierras y oportunidades para el desarrollo rural en Perú. En Bioenergía y seguridad alimentaria BEFS. El análisis BEFS para el Perú. Compendio técnico.. (pp. 25 - 51). ROMA. FAO.
VARGAS, S. E. (Editor); FERNANDEZ-BACA, E. (Editor); MACEDO, O. (Editor). (2010). Guía metodológica para Facilitadores de Escuelas de Campo en ganado vacuno. UNALM y CESAL.
VARGAS, S. E. y PENNY, M.(2010). Measuring food insecurity and hunger in Peru: A qualitative and quantitative analysis of an adapted version of the USDA Food Insecurity and Hunger Module. Public Health Nutrition. Volumen: 13. (pp. 1488 - 1497).
