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Subvención otorgada por el Fondo de Apoyo a la Investigación (FAI) de la Pontificia Universidad Católica del Perú - Primera Convocatoria 2025 (FAI-004-2025), modalidad Actividades de Proyectos en Ejecución, Departamento Académico de Posgrado en Negocios. El fondo financió actividades de trabajo de campo del proyecto "Gestión de cadenas de suministro resilientes circulares y sostenibles en pequeños agricultores", cubriendo pasajes aéreos y terrestres, viáticos y seguro de viaje para visitas a unidades productivas en las regiones de Cajamarca y Arequipa. Monto otorgado: S/ 12,000. Periodo de ejecución: junio-noviembre 2025. Las actividades ejecutadas comprendieron la planificación y coordinación con actores locales, desplazamientos a chacras en zonas rurales, y la aplicación de entrevistas en profundidad a grupos de pequeños agricultores. La ejecución enfrentó limitaciones operativas vinculadas al plazo efectivo de ejecución presupuestal, las condiciones logísticas del trabajo de campo en zonas alejadas, la imposibilidad de financiar acompañamiento local dentro de los rubros aprobados, y factores climatológicos propios de la temporada de lluvias. Si bien el trabajo de campo ejecutado no alcanzó el volumen de entrevistas requerido para sustentar un manuscrito publicable de manera inmediata, constituyó la base empírica inicial del estudio, validó los instrumentos y procedimientos de recolección de datos, y sentó las condiciones para la ampliación del trabajo de campo mediante futuros fondos. Los avances preliminares fueron además presentados en la International Week de ICN Business School (Francia), modalidad virtual, como ejercicio de difusión y validación conceptual.
Participantes:
Instituciones participantes:
Proyecto de investigación financiado por el Concurso Anual de Proyectos de Investigación PUCP 2024 (CAP 2024), categoría Individual, con un monto otorgado de S/ 50,000, ejecutado entre 2024 y 2025. El proyecto tuvo como objetivo analizar las prácticas de economía circular, resiliencia y sostenibilidad en las cadenas de suministro de pequeños productores organizados en las Agroferias Campesinas del Perú, identificando los facilitadores y barreras que condicionan su implementación en contextos de restricción estructural. La investigación adoptó un enfoque cualitativo basado en entrevistas en profundidad y observación directa con pequeños productores de la Costa, Sierra y Amazonía peruana. Se generó evidencia empírica situada sobre cómo estos actores movilizan - frecuentemente de manera intuitiva - principios de circularidad, valorización de residuos, regeneración ecológica y resiliencia adaptativa en sus prácticas productivas y comerciales cotidianas. Los hallazgos evidencian que la sostenibilidad en estos sistemas no constituye una condición técnica fija, sino una propiedad socioterritorial emergente, configurada por conocimientos ancestrales, vínculos intergeneracionales e innovación adaptativa. Las Agroferias Campesinas fueron analizadas como plataformas multifuncionales - económicas, ecológicas y pedagógicas - que habilitan autonomía de precios, gobernanza inclusiva y acceso directo al mercado, reduciendo la dependencia de intermediarios y mejorando la estabilidad de ingresos de los productores. El proyecto alcanzó los resultados comprometidos, generando dos publicaciones en revistas científicas internacionales indexadas en cuartil Q1 tanto en Scopus como en Web of Science: Frontiers in Sustainable Food Systems (Vol. 9, 2025) y Agricultural and Food Economics (Vol. 13, 2025), ambas de acceso abierto y con revisión por pares.
Participantes:
Instituciones participantes: