FLAVIA BRAGA CHINELATO

FLAVIA BRAGA CHINELATO

FLAVIA BRAGA CHINELATO

Doctorado en Administración, Universidade FUMEC

DOCENTE ORDINARIO - AUXILIAR
Docente a tiempo completo (DTC)
Departamento Académico Posgrado en Negocios - Sección Posgrado en Negocios

  Correo electrónico: fchinelato@pucp.edu.pe

Publicaciones (34)

Artículos en memoria o anales de congreso (7) | Artículos en revista (27)
Rojas-Ménde, J. I.; BRAGA, F.; Zeidabadi, G.; Massi, M.(2026). The Xenocentric Mindset: Cultural and Personality Drivers Behind Consumer Preferences. Journal of Consumer Behaviour. Volumen: 25. (pp. 1 - 17). Recuperado de: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cb.70112
BRAGA, F.(2025). A feast of the senses: how quality shapes the emotional experience in a restaurant and drives Business. Journal of Foodservice Business Research. Recuperado de: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15378020.2025.2548248
BRAGA, F. y Batista de Freitas Cruz, D.(2025). More than functionality: how technological perception drives price fairness and brand equity in food delivery. British Food Journal. Recuperado de: https://www.emerald.com/bfj/article-abstract/doi/10.1108/BFJ-06-2025-0750/1329569/More-than-functionality-how-technological?redirectedFrom=fulltext
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Investigaciones (8)

2023 - 2030
Comportamiento del cosnumidor en el sector de restaurantes

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Docencia

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Semestre 2024

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GDC630 - MARKETING INTRA-REGIONAL E INTERNACIONAL

Semestre 2025

  • Maestría Ger. Desa. Comp. Reg. Online 2 - ciclo 2
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