KARISSA BECERRA BIAGGIONI

KARISSA BECERRA BIAGGIONI

KARISSA BECERRA BIAGGIONI

DOCENTE CONTRATADO - CONTRATADO
Tiempo parcial por asignaturas (TPA)
Departamento Académico de Ciencias de la Gestión-Sección GHOT

Docencia en la PUCP (últimos 2 años)

Pregrado

Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo

1GMT01 - DESCUBRIMIENTO DEL PRODUCTO

Semestre 2025

  • 2025-1

Semestre 2024

  • 2024-1

1GTM01 - INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA

Semestre 2026

  • 2026-1

Semestre 2025

  • 2025-1

Semestre 2024

  • 2024-1

1GTM04 - SENSORIALIDAD

Semestre 2025

  • 2025-2

Semestre 2024

  • 2024-2

1GTM13 - NUTRICIÓN, SALUD Y BIENESTAR

Semestre 2026

  • 2026-1

GTM123 - COCINAS DEL MUNDO

Semestre 2024

  • 2024-1