Doctor en Prehistoria, Facultad de Filosofía de la Universidad de Bonn, Alemania, con especialidades secundarias en Americanística Antigua y Arqueología Clásica. Especialidades en Arqueología Andina. Radiometría,, Radiocarbono, Paleoclimatología, Periodo Paleoindio americano, herramientas de piedra de la prehistoria, etnoarqueología, biodiversidad prehistórica. Catedrático universidades peruanas, alemanas y mexicanas. Ex-Becario DAAD (Servicio de Intercambio Científico Alemán), CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique), Smithsonian Institution (National Museum of Natural History, Washington DC), Alexander von Humboldt Stifung, Alemania). 30 publicaciones científicas (un libro publicado y dos en prensa). Manejo de alemán, frances, inglés y español.
1GTM09 - HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN
Semestre 2025