ANTONELLA HADZICH GIROLA

Doctor en Física, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU

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Magíster en Ingeniería y Ciencia de los Materiales (PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU)

Licenciada en Química
DOCENTE CONTRATADO - CONTRATADO
Tiempo parcial por asignaturas (TPA)
Departamento Académico de Ingeniería - Sección Ingeniería Mecánica

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ESPARZA, E.; HADZICH, A.; KOFER, W.; Mithoefer, A.; COSIO, E. G.(2015). Bioactive maca (Lepidium meyenii) alkamides are a result of traditional Andean postharvest drying practices. Phytochemistry. Volumen: 116. (pp. 138 - 148). Recuperado de: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0031942215000965