{"id":14277,"date":"2026-06-17T08:25:27","date_gmt":"2026-06-17T13:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/?p=14277"},"modified":"2026-07-20T09:53:42","modified_gmt":"2026-07-20T14:53:42","slug":"agricultura-regenerativa-como-el-nuevo-modelo-agricola-que-busca-revivir-la-tierra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/noticias\/agricultura-regenerativa-como-el-nuevo-modelo-agricola-que-busca-revivir-la-tierra\/","title":{"rendered":"Agricultura regenerativa como el nuevo modelo agr\u00edcola que busca revivir la tierra"},"content":{"rendered":"

Por: D\u00e1maris Lila Carbajal Alvarez, voluntaria de Clima de Cambios\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Cada 17 de junio se conmemora el D\u00eda Mundial de la Lucha contra la Desertificaci\u00f3n y la Sequ\u00eda, una fecha que invita a reflexionar sobre el deterioro de los suelos y la necesidad de transformar la forma en que producimos nuestros alimentos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Frente a este desaf\u00edo, la agricultura regenerativa surge como un modelo capaz de restaurar los ecosistemas, fortalecer la seguridad alimentaria y contribuir a la lucha contra el cambio clim\u00e1tico.<\/span><\/p>\n

El suelo constituye uno de los recursos naturales m\u00e1s importantes para la vida en el planeta. De \u00e9l depende cerca del 95% de la producci\u00f3n mundial de alimentos, adem\u00e1s de desempe\u00f1ar funciones esenciales como el almacenamiento de carbono, la regulaci\u00f3n del agua y el mantenimiento de la biodiversidad. Sin embargo, durante las \u00faltimas d\u00e9cadas este recurso ha sufrido un acelerado proceso de degradaci\u00f3n debido a pr\u00e1cticas agr\u00edcolas intensivas que priorizan el incremento de la productividad por encima de la conservaci\u00f3n ambiental (FAO, 2021).<\/span><\/p>\n

La agricultura convencional ha permitido aumentar significativamente la producci\u00f3n de alimentos para abastecer a una poblaci\u00f3n mundial en constante crecimiento. No obstante, este modelo tambi\u00e9n ha generado consecuencias ambientales importantes. La expansi\u00f3n de los monocultivos, el uso excesivo de fertilizantes y pesticidas sint\u00e9ticos, la deforestaci\u00f3n y el laboreo intensivo del suelo han provocado la p\u00e9rdida de materia org\u00e1nica, la disminuci\u00f3n de la biodiversidad y una mayor emisi\u00f3n de gases del efecto invernadero. Como resultado, millones de hect\u00e1reas presentan hoy distintos grados de degradaci\u00f3n, reduciendo su productividad y aumentando su vulnerabilidad frente al cambio clim\u00e1tico (IPCC, 2019).<\/span><\/p>\n

Agricultura regenerativa como propuesta para recuperar los ecosistemas<\/b><\/h3>\n

Ante esta problem\u00e1tica, la agricultura regenerativa se presenta como una alternativa que busca reducir el impacto ambiental de la agricultura y restaurar activamente la salud de los ecosistemas. A diferencia de otros modelos sostenibles que se enfocan principalmente en minimizar los da\u00f1os, la agricultura regenerativa propone recuperar la fertilidad natural del suelo, aumentar la biodiversidad y fortalecer los procesos ecol\u00f3gicos que hacen posible una producci\u00f3n agr\u00edcola resiliente. Seg\u00fan la FAO (2021), este enfoque promueve sistemas agr\u00edcolas capaces de mejorar simult\u00e1neamente la salud del suelo, el ciclo del agua y la captura del carbono, generando beneficios tanto ambientales como productivos.<\/span><\/p>\n

Uno de los principios fundamentales de este modelo consiste en mantener el suelo siempre cubierto mediante cultivos de cobertura o residuos vegetales, evitando que quede expuesto a la erosi\u00f3n provocada por el viento y las lluvias. Asimismo, se fomenta la reducci\u00f3n o eliminaci\u00f3n de la labranza intensiva, ya que remover constantemente la tierra altera la estructura del suelo, disminuye su capacidad para almacenar carbono y afecta a los microorganismos responsables de mantener su fertilidad. Estas pr\u00e1cticas permiten conservar la humedad, mejorar la infiltraci\u00f3n del agua y favorecer la actividad biol\u00f3gica del suelo (FAO, 2021).<\/span><\/p>\n

Otra estrategia ampliamente utilizada es la diversificaci\u00f3n de cultivos mediante rotaciones y asociaciones agr\u00edcolas. En lugar de sembrar una \u00fanica especie durante varios a\u00f1os consecutivos, los agricultores alternan diferentes cultivos para aprovechar mejor los nutrientes disponibles, interrumpir ciclos de plagas y enfermedades, y favorecer la recuperaci\u00f3n natural del suelo. De igual manera, la incorporaci\u00f3n de \u00e1rboles mediante sistemas agroforestales y la integraci\u00f3n responsable del ganado permiten cerrar los ciclos de nutrientes y fortalecer la biodiversidad dentro de las explotaciones agr\u00edcolas (Schreefel et al., 2020).<\/span><\/p>\n

Beneficios para el ambiente y la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/b><\/h3>\n

El inter\u00e9s por la agricultura regenerativa ha crecido porque sus beneficios no se limitan a la conservaci\u00f3n del medio ambiente, sino que tambi\u00e9n pueden fortalecer la productividad agr\u00edcola cuando las pr\u00e1cticas se implementan de acuerdo con las caracter\u00edsticas de cada territorio. En lugar de depender exclusivamente de insumos externos para mantener los rendimientos, este enfoque busca recuperar los procesos biol\u00f3gicos del suelo para que este pueda sostener la producci\u00f3n de manera m\u00e1s eficiente y resiliente (Schreefel et al., 2020).<\/span><\/p>\n

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Imagen: Freepik<\/p><\/div>\n

Uno de los principales beneficios es el incremento de la materia org\u00e1nica del suelo. Esta cumple un papel fundamental porque mejora la estructura del terreno, favorece la actividad de microorganismos y aumenta la capacidad para almacenar carbono atmosf\u00e9rico. Seg\u00fan Schreefel et al. (2020), un suelo con mayor contenido de carbono org\u00e1nico presenta mejores condiciones para el crecimiento de las plantas y contribuye simult\u00e1neamente a la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico, al reducir la concentraci\u00f3n de di\u00f3xido de carbono (CO\u2082) en la atm\u00f3sfera. Asimismo, la implementaci\u00f3n de cultivos de cobertura y la permanencia de residuos vegetales sobre la superficie del suelo contribuyen a disminuir la erosi\u00f3n causada por el agua y el viento. El manual <\/span>Recarbonizing Global Soils<\/span><\/i> de la FAO se\u00f1ala que estas pr\u00e1cticas aumentan la estabilidad de los agregados del suelo, favorecen la infiltraci\u00f3n del agua, reducen la escorrent\u00eda superficial y ayudan a conservar la humedad durante periodos secos. Adem\u00e1s, incrementan la actividad microbiana y favorecen la biodiversidad del suelo, factores esenciales para mantener su fertilidad a largo plazo.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

La regulaci\u00f3n del agua constituye otro de los aportes m\u00e1s importantes de este modelo agr\u00edcola. Los suelos con mayor contenido de materia org\u00e1nica funcionan como una esponja natural, ya que pueden almacenar mayores cantidades de agua y liberarla gradualmente cuando los cultivos la necesitan. Esto permite reducir la vulnerabilidad frente a sequ\u00edas y disminuye el riesgo de inundaciones ocasionadas por lluvias intensas. La FAO destaca que la cobertura permanente del suelo reduce la evaporaci\u00f3n y mejora la infiltraci\u00f3n, aspectos fundamentales para enfrentar los efectos del cambio clim\u00e1tico sobre la agricultura.\u00a0 En t\u00e9rminos productivos, la evidencia cient\u00edfica muestra que las pr\u00e1cticas regenerativas pueden favorecer el rendimiento de los cultivos en el mediano y largo plazo, aunque los resultados dependen del clima, el tipo de suelo y el manejo agr\u00edcola. La FAO explica que las especies fijadoras de nitr\u00f3geno, especialmente las leguminosas utilizadas como cultivos de cobertura, pueden incrementar la disponibilidad natural de este nutriente y reducir la necesidad de fertilizantes sint\u00e9ticos. Sin embargo, tambi\u00e9n advierte que la adopci\u00f3n de estas pr\u00e1cticas requiere planificaci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica, ya que algunos beneficios solo se observan despu\u00e9s de varios a\u00f1os de implementaci\u00f3n y pueden variar entre regiones.\u00a0<\/span><\/p>\n

No obstante, diversos investigadores advierten que la agricultura regenerativa no debe considerarse una soluci\u00f3n \u00fanica para todos los problemas ambientales. Schreefel et al. (2020) sostienen que sus resultados dependen de las condiciones ecol\u00f3gicas, econ\u00f3micas y sociales de cada territorio, por lo que su \u00e9xito requiere adaptar las pr\u00e1cticas al contexto local y respaldarlas con investigaci\u00f3n cient\u00edfica, monitoreo continuo y pol\u00edticas p\u00fablicas que faciliten su implementaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

El caso de Per\u00fa: avances y desaf\u00edos<\/b><\/h3>\n

En el Per\u00fa, la agricultura representa una actividad fundamental para la econom\u00eda y la seguridad alimentaria; sin embargo, muchas zonas agr\u00edcolas enfrentan problemas relacionados con la degradaci\u00f3n del suelo, la erosi\u00f3n, la p\u00e9rdida de fertilidad y los efectos del cambio clim\u00e1tico. Esta situaci\u00f3n es especialmente evidente en regiones donde predominan el sobrepastoreo, la deforestaci\u00f3n o el uso intensivo de fertilizantes qu\u00edmicos, factores que reducen progresivamente la capacidad productiva del suelo. Ante este panorama, distintas instituciones vienen promoviendo la incorporaci\u00f3n de pr\u00e1cticas regenerativas en la agricultura peruana. De acuerdo con especialistas de la Escuela de Posgrado de ESAN, este modelo propone mejorar simult\u00e1neamente la productividad agr\u00edcola y la salud del suelo mediante estrategias como el uso de abonos org\u00e1nicos, cultivos de cobertura, rotaci\u00f3n de cultivos, biofertilizantes y sistemas agroforestales. Estas pr\u00e1cticas permiten reducir la dependencia de insumos qu\u00edmicos, fortalecer la biodiversidad y aumentar la resiliencia de los cultivos frente a eventos clim\u00e1ticos extremos (ESAN, 2024).<\/span><\/p>\n

Sin embargo, la transici\u00f3n hacia sistemas regenerativos a\u00fan enfrenta importantes desaf\u00edos. Uno de ellos es el acceso limitado de muchos productores a capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica y acompa\u00f1amiento especializado para implementar nuevas pr\u00e1cticas de manejo. A ello se suma la necesidad de realizar inversiones iniciales y de esperar varios a\u00f1os para observar plenamente algunos beneficios, como la recuperaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica del suelo o el aumento de su capacidad para almacenar carbono. Por ello, ESAN (2024) se\u00f1ala que el \u00e9xito de la agricultura regenerativa depender\u00e1 del trabajo conjunto entre productores, instituciones acad\u00e9micas, Estado y sector privado para generar incentivos, fortalecer la investigaci\u00f3n y promover programas permanentes de capacitaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

El papel de productores y consumidores<\/b><\/h3>\n

La construcci\u00f3n de sistemas agr\u00edcolas m\u00e1s sostenibles no depende \u00fanicamente de quienes trabajan la tierra. Los consumidores tambi\u00e9n pueden contribuir a este proceso mediante decisiones responsables de compra y consumo. Preferir alimentos producidos bajo pr\u00e1cticas sostenibles, apoyar a peque\u00f1os agricultores, reducir el desperdicio de alimentos y valorar los productos provenientes de sistemas regenerativos favorece el desarrollo de mercados que incentivan una agricultura m\u00e1s respetuosa con el medio ambiente.<\/span><\/p>\n

Por su parte, las empresas desempe\u00f1an un rol importante al incorporar criterios de sostenibilidad en sus cadenas de suministro y promover est\u00e1ndares de producci\u00f3n que incentiven la conservaci\u00f3n del suelo y la biodiversidad. De igual manera, las instituciones p\u00fablicas tienen la responsabilidad de impulsar pol\u00edticas que faciliten el acceso a innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, financiamiento y asistencia t\u00e9cnica para acelerar la transici\u00f3n hacia modelos agr\u00edcolas m\u00e1s resilientes.<\/span><\/p>\n

Por ello, la agricultura regenerativa representa una oportunidad para replantear la relaci\u00f3n entre la producci\u00f3n de alimentos y la conservaci\u00f3n de los recursos naturales. M\u00e1s que un conjunto de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, constituye un enfoque que reconoce al suelo como un ecosistema vivo cuya recuperaci\u00f3n resulta indispensable para garantizar la seguridad alimentaria, proteger la biodiversidad y enfrentar el cambio clim\u00e1tico. Aunque todav\u00eda existen desaf\u00edos relacionados con su implementaci\u00f3n y con la generaci\u00f3n de mayor evidencia cient\u00edfica en diferentes contextos, las investigaciones disponibles coinciden en que restaurar la salud del suelo fortalece la capacidad de los sistemas agr\u00edcolas para adaptarse a las condiciones ambientales del futuro. En un escenario donde la demanda de alimentos contin\u00faa creciendo y los efectos del cambio clim\u00e1tico son cada vez m\u00e1s evidentes, promover pr\u00e1cticas que regeneren los ecosistemas agr\u00edcolas deja de ser \u00fanicamente una alternativa para convertirse en una necesidad que compromete a productores, consumidores, empresas y gobiernos.<\/span><\/p>\n

Fuentes bibliogr\u00e1ficas<\/b><\/h3>\n

Escuela de Posgrado ESAN. (2024). <\/span>Agricultura regenerativa: Un enfoque sostenible para mejorar la productividad y la salud del suelo en el Per\u00fa.<\/span><\/i> https:\/\/www.esan.edu.pe\/conexion-esan\/agricultura-regenerativa-un-enfoque-sostenible-para-mejorar-la-productividad-y-la-salud-del-suelo-en-el-peru<\/span><\/a><\/p>\n

Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2021). <\/span>Keeping soils alive and healthy is key to sustain life on our planet.<\/span><\/i> https:\/\/www.fao.org\/newsroom\/detail\/Keeping-soils-alive-and-healthy-is-key-to-sustain-life-on-our-planet\/en<\/span><\/a><\/p>\n

Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2021). <\/span>Recarbonizing global soils: A technical manual of recommended sustainable soil management<\/span><\/i> (Vol. 3: Cropland, grassland, integrated systems and farming approaches). FAO. https:\/\/openknowledge.fao.org\/items\/b05a2539-f9e0-470c-b258-dabfc38dcd0e<\/a><\/span><\/p>\n

Intergovernmental Panel on Climate Change. (2019). <\/span>Climate Change and Land: An IPCC Special Report on Climate Change, Desertification, Land Degradation, Sustainable Land Management, Food Security, and Greenhouse Gas Fluxes in Terrestrial Ecosystems<\/span><\/i>. <\/span>https:\/\/www.ipcc.ch\/srccl\/<\/span><\/a><\/p>\n

Schreefel, L., Schulte, R. P. O., de Boer, I. J. M., Schrijver, A. P., & van Zanten, H. H. E. (2020). Regenerative agriculture \u2013 The soil is the base. <\/span>Global Food Security<\/span><\/i>, 26, 100404. <\/span>https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.gfs.2020.100404<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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