{"id":12712,"date":"2020-07-15T16:48:48","date_gmt":"2020-07-15T16:48:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/?p=12712"},"modified":"2020-07-15T16:54:23","modified_gmt":"2020-07-15T16:54:23","slug":"vedas-el-respiro-para-la-reproduccion-de-las-especies-marinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/entrevistas\/vedas-el-respiro-para-la-reproduccion-de-las-especies-marinas\/","title":{"rendered":"Vedas: el respiro para la reproducci\u00f3n de las especies marinas"},"content":{"rendered":"

\u00bfPor qu\u00e9 son importantes las vedas y cu\u00e1l es el impacto que tienen a nivel econ\u00f3mico? Joanna Alfaro, Presidenta de la ONG ProDelphinus<\/a>, responde esta y otras interrogantes.<\/span><\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 consisten las vedas? \u00bfQui\u00e9n se encarga de su cumplimiento?\u00a0<\/b><\/p>\n

Las vedas las da el Gobierno y las establece PRODUCE<\/a> (Ministerio de la Producci\u00f3n), generalmente en base a alg\u00fan informe t\u00e9cnico del Instituto del Mar del Per\u00fa<\/a> (IMARPE). Lo que tratan las vedas, es asegurar que el recurso (que puede ser cualquier especie) se mantenga en el tiempo.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Una de las principales vedas es la biol\u00f3gica, lo que trata es de proteger el recurso cuando est\u00e1 en su temporada de reproducci\u00f3n. Se dan las fechas de inicio y de final, y durante esas fechas el recurso no puede ser pescado.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Entonces, durante esta etapa, se debe evitar la pesca. Pero tambi\u00e9n si eres un consumidor y est\u00e1s notificado de la veda (que todas est\u00e1n en la p\u00e1gina web del Ministerio de la Producci\u00f3n<\/a> o del programa A Comer Pescado<\/a>), comprometerse de no pedir este recurso en un restaurante o en el mercado.<\/span><\/i><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 son importantes las vedas?\u00a0<\/b><\/p>\n

Lastimosamente no todas las especies, o la gran mayor\u00eda, tienen vedas establecidas.<\/span><\/i><\/p>\n

Por ejemplo, el perico ahora est\u00e1 en veda. Es un pescado rico, de carne blanca, muy cotizado, es un pescado a buen precio. Si podemos respetar la veda, le damos tiempo a la especie para que se reproduzca tranquila y pueda producir el reemplazo para los pap\u00e1s y mam\u00e1s de los pericos.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

En los periodos de vedas, le estamos dando tiempo a los adultos para que se reproduzcan, y dejen sus huevos o sus cr\u00edas en el agua para que la siguiente temporada de pesca haya suficiente perico para consumir y para que los pescadores puedan vender.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Si nosotros sabemos respetar y no capturar este recurso por ciertas temporadas, cuando se est\u00e1 reproduciendo, le estamos dando un respiro para que se reproduzca tranquilo. Es darle un peque\u00f1o break.\u00a0\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la conservaci\u00f3n de las especies, \u00bfcu\u00e1l es el impacto que tienen a nivel econ\u00f3mico?<\/b><\/p>\n

Entonces, por un lado, permite asegurar el trabajo de los pescadores pero tambi\u00e9n permite asegurar su alimento, igual que nosotros como consumidores.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Es importante para ellos que siga habiendo pescado en el mar porque sino la siguiente temporada, no va a tener qu\u00e9 capturar o qu\u00e9 vender. Y toda su econom\u00eda se puede ver sumamente afectada.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Es importante para el tema de la conservaci\u00f3n de los animales, pero tambi\u00e9n permite asegurar de que el pescador tenga un trabajo en la siguiente temporada de pesca.<\/span><\/i><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se hacen las vedas?<\/b><\/p>\n

El Instituto del Mar Peruano (IMARPE) se traza metas. Por muchos a\u00f1os han sido pocas especies las que tienen una veda establecida. Pero el instituto tiene que hacer un estudio para muestrear la suficiente cantidad de especies y en diferentes temporadas del a\u00f1o para poder identificar cu\u00e1les son los meses en que empieza la reproducci\u00f3n y cu\u00e1ndo comienza a encontrar marcas o se\u00f1ales de que se est\u00e1 reproduciendo.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Es un estudio bastante dedicado en el que puede establecer estas vedas. y porque los estudios son tan delicados, toman mucho tiempo. Actualmente, no todas las especies tienen vedas pero s\u00e9 que muchas van a tener veda pronto.<\/span><\/i><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la importancia de cumplir las vedas como consumidor?<\/b><\/p>\n

Es una de las piezas claves para mantener la sostenibilidad en lo que es pesca. Ahora todos queremos comer bien, comer sano, queremos saber lo que estamos comiendo y el mismo concepto deber\u00eda aplicarse al mar.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Muchos restaurantes colocan \u201cno se vende pulpo porque est\u00e1 en veda\u201d o en general con cualquier otro recurso. Yo pienso que esa es una informaci\u00f3n que si no la vemos a la mano, preguntar por ella. Porque de esa forma estamos ayudando a que el mercado se ponga la camiseta de sostenibilidad y sea mucho m\u00e1s exigente.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Como consumidores responsables, deber\u00edamos saber qui\u00e9n pesc\u00f3 el pescado que estamos consumiendo, d\u00f3nde, c\u00f3mo lo pesco, \u00bfrespeto las vedas? \u00bfel pescado tiene la talla m\u00ednima de captura? Todo eso tenemos que saberlo.<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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