{"id":12691,"date":"2020-06-02T21:36:55","date_gmt":"2020-06-02T21:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/?p=12691"},"modified":"2020-06-05T02:18:27","modified_gmt":"2020-06-05T02:18:27","slug":"ana-sabogal-la-biodiversidad-cumple-un-rol-de-conservacion-de-ecosistemas-y-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/entrevistas\/ana-sabogal-la-biodiversidad-cumple-un-rol-de-conservacion-de-ecosistemas-y-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Ana Sabogal: \u201cLa biodiversidad cumple un rol de conservaci\u00f3n de ecosistemas y seguridad alimentaria\u201d"},"content":{"rendered":"<p>En nuestro pa\u00eds, \u00bfqu\u00e9 rol cumple la biodiversidad para su desarrollo?, Ana Sabogal Dunin Borkowska, Docente de la secci\u00f3n de Geograf\u00eda y Medio Ambiente del Departamento de Humanidades de la PUCP y miembro de la Asamblea del INTE-PUCP, responde esta y otras interrogantes.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 rol cumple la biodiversidad para el desarrollo del pa\u00eds?<\/strong><br \/>\n<em>La biodiversidad es muy importante en t\u00e9rminos de seguridad alimentaria, en t\u00e9rminos de potencial de medicinas y en t\u00e9rminos de conservaci\u00f3n de ecosistemas. La biodiversidad tambi\u00e9n cumple un rol muy importante en t\u00e9rminos de conservaci\u00f3n de genes de algunos productos espec\u00edficos.<\/em><br \/>\n<em>Per\u00fa, adem\u00e1s de ser megadiverso, es un centro de biodiversidad muy importante en donde nacen muchos de los productos que son principalmente de la familia Solanaceae, de la familia de la papa, pero tambi\u00e9n tenemos productos que son de elevado potencial en vitamina C como los diferentes tipos de tomates, aj\u00edes, rocoto o pimientos, y ello es un potencial enorme para el mundo. <\/em><br \/>\n<em>El Per\u00fa ya ha salvado alguna vez al mundo de la hambruna, y la papa ha cumplido un rol s\u00faper importante, es parte de nuestro centro de biodiversidad, se encuentra distribuida en los Andes y tambi\u00e9n en las zonas de la selva alta. Tenemos ah\u00ed un potencial gen\u00e9tico que tenemos que conservar y que puede ser clave para esta \u00e9poca.<\/em><\/p>\n<p><strong>Frente a la pandemia que nos azota, \u00bfcu\u00e1les ser\u00edan las soluciones sostenibles que debemos afrontar como Pa\u00eds para sostener la biodiversidad y la seguridad alimentaria?<\/strong><br \/>\n<em>All\u00ed hay varios puntos que est\u00e1n relacionados con el tema de biodiversidad, que tienen que ver con la forma en que se ha ido trabajando en la \u00faltima d\u00e9cada y uno de los grandes estudiosos de la papa es Carlos Ochoa, que trabaj\u00f3 en el Centro Internacional de la Papa, que es el centro m\u00e1s importante en t\u00e9rminos de desarrollo de biodiversidad; esa recolecci\u00f3n gen\u00e9tica qu\u00e9 realiz\u00f3 Ochoa es muy importante en t\u00e9rminos de conservaci\u00f3n de la biodiversidad a nivel nacional, y en t\u00e9rminos de conservaci\u00f3n de la seguridad alimentaria a nivel mundial.<\/em><br \/>\n<em>Vemos ahora que los productos agr\u00edcolas est\u00e1n subiendo mucho de precio, pero si analizamos a d\u00f3nde va esta subida de precios, es pr\u00e1cticamente seguro que no est\u00e1 yendo a los productores sino a los transportistas o los distribuidores; mientras que el campo se est\u00e1 quedando sin insumos agr\u00edcolas, y sin esos insumo no podemos producir alimentos. <\/em><br \/>\n<em>Es importante revisar estos ciclos de producci\u00f3n para poder asegurar los sistemas de alimentaci\u00f3n, sobre todo, no perder lo ya trabajado en t\u00e9rminos de diversidad gen\u00e9tica y diversidad de especies.<\/em><br \/>\n<em>Ser\u00eda una pena que se pierdan todos esos sistemas de productos libres de pesticidas, de mercado productor &#8211; consumidor; esta reflexi\u00f3n y este an\u00e1lisis de los sistemas, ser\u00e1n clave en t\u00e9rminos pol\u00edticos.<\/em><\/p>\n<p><strong>En este contexto, \u00bfse puede hablar de ciudades intermedias? \u00bfqu\u00e9 debe cambiar?<\/strong><br \/>\n<em>Es muy interesante pensar en c\u00f3mo se van a modificar las cosas. Uno de los puntos es la relaci\u00f3n entre campo &#8211; ciudad. Desde los a\u00f1os 70 hemos visto como la gente ha venido del campo hasta la ciudad, y como las ciudades han ido centr\u00e1ndose y la poblaci\u00f3n del campo cada vez ha sido menor; esto probablemente cambie, y justamente entren a tallar las ciudades intermedias como puntos de resoluci\u00f3n del problema. <\/em><br \/>\n<em>Yo creo que all\u00ed se juega una carta muy importante porque vemos que, aparte de todo el conflicto social, hay un conflicto ambiental, porque no todos tienen acceso a aire o agua limpia y menos a servicios ecosist\u00e9micos limpios. <\/em><br \/>\n<em>En estos tiempos, van a tomar gran importancia las ciudades intermedias y los peque\u00f1os poblados; vemos que hay gente que vive en Lima pero prefiere regresar a su lugar de origen o a lugares donde a\u00fan tienen familiares de generaciones anteriores, pero vuelven para poder tener alimentos; y, el desarrollo y la planificaci\u00f3n de las ciudades puede jugar un rol muy importante, y el Estado puede apoyar esos procesos. Debemos orientarnos mucho m\u00e1s a pol\u00edticas de energ\u00eda limpia, de uso de productos limpios, de no uso del auto.<\/em><\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo enfrentar las consecuencias del COVID frente a la biodiversidad?<\/strong><br \/>\n<em>La gran pregunta es \u00bfpor qu\u00e9 en el Per\u00fa a pesar de haber empezado tan tempranamente con el cuidado frente al Covid-19, tenemos uno de los \u00edndices m\u00e1s elevados de Latinoam\u00e9rica? En gran medida, por el tema de la justicia social. <\/em><br \/>\n<em>Lamentablemente, y a pesar que no lo sentimos d\u00eda a d\u00eda, hay una gran desigualdad en t\u00e9rminos de \u00edndice de ingreso (\u00edndice de Gini), que mide la distribuci\u00f3n del ingresos. Entonces, eso se refleja tambi\u00e9n en el tema de los mercados. Porque uno dice pero que absurdo por qu\u00e9 la gente tiene que ir todos los d\u00edas al mercado, por qu\u00e9 no va una vez a la semana y compra todo de una vez para no salir tanto, o que compre para un mes; es que simplemente no hay ingresos, no hay plata. <\/em><br \/>\n<em>Por otro lado, vemos esta subida de precios especulativa de los productos, donde creo que de alguna manera hay que intervenir, en t\u00e9rminos de Estado. <\/em><br \/>\n<em>Definitivamente al orientarnos a la soluci\u00f3n de los problemas del Covid-19 y de los problemas inmediatos, estamos viendo que hay un vac\u00edo en t\u00e9rminos de legalidad, vac\u00edo que se refleja definitivamente en que gran parte de nuestra poblaci\u00f3n no cuenta con una cuenta bancaria, tenemos un enorme peso de la ilegalidad; ahorita nadie se est\u00e1 preocupando por la deforestaci\u00f3n de la selva, porque simplemente estamos abocados a que la gente sobreviva y ese s\u00ed es un problema real que puede traer consecuencias a un plazo no tan corto: llegado el momento, vamos a darnos cuenta que no hay osos de anteojos ni cedros; todos estos esfuerzos que se han hecho a lo largo de los a\u00f1os en t\u00e9rminos de conservaci\u00f3n pueden verse mermados seriamente.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En nuestro pa\u00eds, \u00bfqu\u00e9 rol cumple la biodiversidad para su desarrollo?, Ana Sabogal Dunin Borkowska, Docente de la secci\u00f3n de Geograf\u00eda y Medio Ambiente del Departamento de Humanidades de la PUCP y miembro de la Asamblea del INTE-PUCP, responde esta y otras interrogantes. \u00bfQu\u00e9 rol cumple la biodiversidad para el desarrollo del pa\u00eds? 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