{"id":11738,"date":"2014-05-21T21:19:00","date_gmt":"2014-05-21T21:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/entrevistas\/la-articulacion-de-actores-en-el-agro-es-la-clave-para-innovacion-y-sostenibilidad\/"},"modified":"2014-05-21T21:19:00","modified_gmt":"2014-05-21T21:19:00","slug":"la-articulacion-de-actores-en-el-agro-es-la-clave-para-innovacion-y-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/entrevistas\/la-articulacion-de-actores-en-el-agro-es-la-clave-para-innovacion-y-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"\u201cLa articulaci\u00f3n de actores en el agro es la clave para innovaci\u00f3n y sostenibilidad\u201d"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><span>\u00bfEn qu\u00e9 consiste el nuevo Sistema de Innovaci\u00f3n Agraria?<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Cualquier sistema de innovaci\u00f3n es f\u00e1cilmente visualizable a trav\u00e9s de una perspectiva. Como sistema tiene una serie de entradas, insumos y actores que se deben articular para lograr resultados sistem\u00e1ticos, de tal manera que esos resultados puedan volver a alimentar esos insumos y esas entradas.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>As\u00ed entonces, para identificar un sistema de innovaci\u00f3n se tiene que realizar un mapeo de los actores; y en realidad podemos decir que en el Per\u00fa todos los actores se encuentran definidos: sistema financiero, universidades, empresas, etc. que reciben recursos y promueven la formaci\u00f3n de recursos humanos, productivos, de conocimiento y que tienen un nivel de producci\u00f3n y de generaci\u00f3n de valor agregado como resultado final. <strong>Cu\u00e1l es el gran problema: la articulaci\u00f3n de esos actores. Entonces no hay sistema de innovaci\u00f3n sin articulaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>Mientras esos actores no est\u00e9n articulados nosotros no podemos decir que realmente hay un sistema en la pr\u00e1ctica. Sin embargo, en el agro hay un sistema nacional de innovaci\u00f3n agraria que viene articul\u00e1ndose de a pocos. Por ley, existe un orden rector del sistema y existe el liderazgo de su constituci\u00f3n. Es el Instituto Nacional de Innovaci\u00f3n Agraria (INIA). Ahora bien, hemos podido encontrar que los actores a trav\u00e9s de unos fondos competitivos, pues hemos intentado evaluar en la experiencia y an\u00e1lisis qu\u00e9 ha quedado de articulaci\u00f3n de actores a partir de su experiencia.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><span>\u00bfEsa articulaci\u00f3n ser\u00eda la garant\u00eda de un desarrollo sostenible?<\/span><\/strong><\/p>\n<p>El desarrollo sostenible tiene algunas caracter\u00edsticas importantes. En primer lugar, tenemos que generar valor agregado, por lo tanto el desarrollo econ\u00f3mico tiene que existir. Adem\u00e1s tenemos que incrementar la perspectiva social en todo ello, tanto en mejor\u00eda de formaci\u00f3n, capacitaci\u00f3n y educaci\u00f3n para sostener el desarrollo del capital humano y todo su proceso. Adem\u00e1s, el tema de la salud es algo fundamental en todo el proceso, pero eso implica es el desarrollo humano.<\/p>\n<p><strong>El desarrollo sostenible incluye dos nuevas perspectivas: la perspectiva de sustentabilidad de los recursos naturales y la perspectiva organizacional <\/strong>para que no solo tengamos capacidad de desarrollo, sino tambi\u00e9n con una perspectiva solidaria hacia generaciones futuras. Entonces la visi\u00f3n del desarrollo sostenible es crecer en conjunto con la poblaci\u00f3n, pero teniendo en cuanta nuevos l\u00edmites y as\u00ed organizarnos para tener en cuenta dichos l\u00edmites en los procesos de inversi\u00f3n y de relaci\u00f3n de nuestro entorno.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><span>\u00bfQu\u00e9 experiencias puede resaltar respecto a estos temas en el libro que est\u00e1 presentando ahora?<\/span><\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar, presentar los autores que conforman el sistema nacional de innovaci\u00f3n agraria. Creo que es muy importante que entendamos qui\u00e9nes son esos actores, pero tambi\u00e9n entendamos qu\u00e9 regiones son las m\u00e1s sensibles en ese tema. Por eso el primer cap\u00edtulo del libro se dedica a la especializaci\u00f3n regional en procesos de innovaci\u00f3n agraria. Un segundo punto ser\u00eda una perspectiva de desarrollo econ\u00f3mico donde podemos encontrar los casos, tanto de la cadena productiva de pl\u00e1tanos org\u00e1nicos, como de la cadena productiva de la panela, que es una az\u00facar hecha de la chancaca, pero con un punto muy especial que permite disolverse f\u00e1cilmente y que ha entrado en el gusto del mercado europeo.<\/p>\n<p>Desde la perspectiva de banano org\u00e1nico, hemos organizado la asociatividad de cadenas para aprovechar nichos de mercado tanto de mercado org\u00e1nico como del mercado justo y en el mercado org\u00e1nico se busca llegar a los beneficios diferenciales. <strong>Necesitamos tener en cuenta tambi\u00e9n el impacto ambiental que se tiene sobre el producto final.<\/strong> En el caso de la panela es similar, pero refiere procesos de innovaci\u00f3n vinculados a la inserci\u00f3n de nuevos productos en el mercado. Para mejorar esos procesos tenemos que tambi\u00e9n revisar la relaci\u00f3n que se tiene con el medio ambiente, porque los requisitos de buenas pr\u00e1cticas son bastante exigentes.<\/p>\n<p>Exclusivamente al caso de recursos naturales se ha tocado el tema de los micro reservorios con tecnolog\u00edas para retener el agua de manera sistem\u00e1tica, ense\u00f1ando a los productores, especialmente en Cajamarca, c\u00f3mo tener agua para varias cosechas y alimentar el ganado. Estos micro reservorios han tenido un impacto muy importante en diversas cuencas, en especial en Cajabamba. Esas experiencias se vienen replicando de manera sistem\u00e1tica en otras regiones y por eso podemos de decir que ha sido un proceso de innovaci\u00f3n social relevante para estudiar.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><span>Acerca de la autora:<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong>Marta Lucia Tostes<\/strong> Vieira es doctora en Ciencias Econ\u00f3micas y Empresariales por la Universidad de Sevilla (Espa\u00f1a); Magister y Titulada en Ciencias Econ\u00f3micas por la Universidad Federal de Rio de Janeiro(Brasil); Certificada como PMP por el PMI, Diplomatura de en Gesti\u00f3n de Proyectos y Calidad por el Instituto para la Calidad PUCP. Profesora Asociada del Departamento Acad\u00e9mico de Ciencias de la Gesti\u00f3n de la PUCP desde Setiembre del 2007; y Profesora de la Escuela de Posgrado de la PUCP desde Marzo de 1999. Profesora visitante de la UNALM. Gerente General de Excelencia y Desarrollo S.A.C (EXCEDESA), Empresa de Consultor\u00eda, desde 2006. Directora ejecutiva de AGRORED Norte. Consultora Internacional e investigadora en materia de proyectos de desarrollo, planeamiento estrat\u00e9gico, econom\u00eda laboral e innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><span>Nuevo libro:<\/span><\/strong><\/p>\n<p>\u00abExperiencias de innovaci\u00f3n para el desarrollo sostenible en el agro del norte peruano: innovaci\u00f3n, cadenas productivas y asociatividad\u00bb, disponible ya en la Librer\u00eda PUCP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00bfEn qu\u00e9 consiste el nuevo Sistema de Innovaci\u00f3n Agraria? Cualquier sistema de innovaci\u00f3n es f\u00e1cilmente visualizable a trav\u00e9s de una perspectiva. 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