{"id":11143,"date":"2012-05-30T17:56:00","date_gmt":"2012-05-30T17:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/noticias\/dia-nacional-de-la-papa\/"},"modified":"2012-05-30T17:56:00","modified_gmt":"2012-05-30T17:56:00","slug":"dia-nacional-de-la-papa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pucp.edu.pe\/climadecambios\/noticias\/dia-nacional-de-la-papa\/","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional de la Papa"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p>Huancavelica fue el departamento elegido por el Ministerio de Agricultura como la sede central de las celebraciones. El 29 de mayo se realiz\u00f3 el I Encuentro Nacional de Productores Conservacionistas de la Papa Nativa. En este evento participaron productores de Huancavelica, Cajamarca, Jun\u00edn, Pasco, Hu\u00e1nuco, Ayacucho y Apur\u00edmac.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>El 30 de mayo , el ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, inaugurar\u00e1 una exposici\u00f3n de gastronom\u00eda basada en papas nativas. Adem\u00e1s se realizar\u00e1 un concurso de pachamanca donde participar\u00e1n representantes de las siete provincias de Huancavelica.\u00a0Mira\u00a0<a href=\"http:\/\/pcmperu.blogspot.com\/2012\/05\/dia-nacional-de-la-papa_29.html\" target=\"_blank\">aqu\u00ed<\/a> el programa de actividades preparadas por el MINAG.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Lima<\/strong><\/p>\n<p>Del 30 de mayo al 2 de junio se realizar\u00e1 el III Festival de la Papa Nativa, organizado por la Municipalidad de Lima y el Ministerio del Ambiente. El evento, que se llevar\u00e1 a cabo en el Parque de la Exposici\u00f3n, reunir\u00e1 a conocidos restaurantes de Lima, escuelas gastron\u00f3micas, tiendas de autoservicio y productores nacionales de diferentes regiones del pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>El Instituto Nacional de Innovaci\u00f3n Agraria (INIA) exhibir\u00e1 en el Sal\u00f3n de la Innovaci\u00f3n en Papa las diversas tecnolog\u00edas desarrolladas por investigadores peruanos con el objetivo de contribuir a mejorar los \u00edndices de producci\u00f3n y productividad de este cultivo, adem\u00e1s de presentar los resultados del Proyecto Papas Nativas.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La Municipalidad de Magdalena del Mar tambi\u00e9n celebrar\u00e1 el D\u00eda Nacional de la Papa. Del viernes 1 al domingo 3 de junio, entre las 10 a.m. y las 8 p.m., se llevar\u00e1 a cabo un concurso de postres preparados en base a papa y una feria en la que se vender\u00e1 cien variedades de papas nativas.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Huacho<\/strong><\/p>\n<p>El 30 de mayo, la ciudad de Huacho realizar\u00e1 en la Plaza de Armas una expoferia de las variedades de papa que produce la localidad, adem\u00e1s de un show art\u00edstico.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>La Libertad<\/strong><\/p>\n<p>Trujillo celebrar\u00e1 el d\u00eda con un festival gastron\u00f3mico y un concurso de platos t\u00edpicos preparados a base de papa en la loza deportiva de la Gerencia Regional de Agricultura. Adem\u00e1s, el 29 de mayo se realiz\u00f3 un pasacalle en el Centro Hist\u00f3rico de la ciudad.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Cusco<\/strong><\/p>\n<p>El 30 de mayo, la Municipalidad de Pisac realizar\u00e1 un desfile, una exposici\u00f3n de arte textil y varios concursos en el Parque de la Papa como parte de las celebraciones por la fecha.\u00a0Mira\u00a0<a href=\"http:\/\/www.munipisac.gob.pe\/turismo\/4-destacados\/63-dia-nacional-de-la-papa.html\" target=\"_blank\">aqu\u00ed<\/a> el cronograma de las actividades programadas por la Municipalidad de Pisac.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Jun\u00edn<\/strong><\/p>\n<p>El Festival Gastron\u00f3mico Papea Jun\u00edn 2012 culminar\u00e1 el 30 de mayo. En el departamento tambi\u00e9n se realizar\u00e1 jornadas de capacitaci\u00f3n a productores de papa, con el fin de recalcar la importancia de este tub\u00e9rculo en la dieta nacional. Las capacitaciones se llevar\u00e1n a cabo en la Direcci\u00f3n Regional de Agricultura de Jun\u00edn.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Ayacucho<\/strong><\/p>\n<p>En Ayacucho se desarrollar\u00e1 un foro macrorregional para identificar problemas del sector productivo de papas y plantear soluciones. En el foro se realizar\u00e1 un\u00a0an\u00e1lisis situacional de la cadena productiva de la papa y desaf\u00edos en Ayacucho, Huancavelica y Apur\u00edmac. Adem\u00e1s se discutir\u00e1 la normatividad y producci\u00f3n limpia de la cadena productiva de la papa y los beneficios de la formalizaci\u00f3n de los productores.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Arequipa<\/strong><\/p>\n<p>El domingo 3 de junio se llevar\u00e1 a cabo un festival gastron\u00f3mico de platos elaborados en base a papa desde las 10 a.m.\u00a0en el parque Selva Alegre. El evento se realizar\u00e1 gracias al trabajo conjunto de la Gerencia Regional de la Producci\u00f3n y la Asociaci\u00f3n de Comerciantes Mayoristas de Papa de Arequipa.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Foto:\u00a0<a href=\"http:\/\/cultivosantiguos.blogspot.com\/\">http:\/\/cultivosantiguos.blogspot.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Huancavelica fue el departamento elegido por el Ministerio de Agricultura como la sede central de las celebraciones. El 29 de mayo se realiz\u00f3 el I Encuentro Nacional de Productores Conservacionistas de la Papa Nativa. 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