Pontificia Universidad Católica del Perú

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VANESSA ELSIE LEYVA ZEGARRA

Departamento de Ciencias - Sección Química

PROFESOR CONTRATADO - CONTRATADO

Publicaciones (1)

Investigaciones (3)

    2014 - 2016

    Espectroscopia vibracional y de resonancia magnética nuclear en el control de calidad de café orgánico peruano y café instantáneo

    2013 - 2014

    Perfil químico de Café y Cacao peruano mediante análisis multivariable por resonancia magnética nuclear y espectroscopia de masas.

    2012 - 2013

    Quimiometría de resonancia magnética nuclear en el análisis químico de productos agroindustriales.

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